钢的化学分析需标定的标准溶液应在标准溶液名称及配制方法的下面写出（）、（）及允许的（）。
鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，又称（）。 A．骨骼肌。 B．胸鳍肌。 C．尾鳍肌。 D．表层肌。
怎样理解我国计量法第二十二条中的“公证数据”是指。
加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。 A．调味制品。 B．水果制品。 C．腌渍制品。 D．干货制品。
低合金结构钢16Mn×t厚变或直径17～25mm钢材的机械性能屈服点应不小于（）MPa、抗拉强度应不小于（）MPa、伸长率δ5大于（）。
水溶性维生素中性质最稳定的是（）。
