[问答题] 判断炉况的方法有几种？

盲板材质应选用（） ["优质碳钢","沸腾钢","石棉板","马口铁皮"] 期初建帐设置会计科目时，需定义（） ["科目编码","科目名称","科目类型","帐页格式"] 教师应具备的激励性人格特征包括（） ["热情","期望","可信任感","乐观"] 在玉米粉中加入少许（），使结合型烟酸水解为游离型烟酸，可预防赖皮病。 ["碳酸氢钠","醋酸","植物油","蔗糖"] 公共事业管理应如何发展与创新？ 判断炉况的方法有几种？