问题:
A . 沙门氏菌B . 致腹泻性大肠埃希菌C . 葡萄球菌D . 李斯特菌E . 肉毒梭菌
● 参考解析
大肠杆菌食物中毒是由致泻性大肠埃希菌所引起的食物中毒,具有致泻性的大肠埃希菌包括产肠毒素大肠埃希菌、肠致病性大肠埃希菌、肠侵袭性大肠埃希菌、肠出血性大肠埃希菌等,临诊特征为出血性肠炎、剧烈腹泻和血便。因此,引起出血性肠炎、剧烈腹泻和血便等特征症状,且致病性极强的细菌是致腹泻性大肠埃希菌。
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