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问题:

[填空题] Mailard反应主要是()和()之间的反应。

酮糖形成果糖基胺后,经()重排,生成()。 08-475型道岔捣固车作业与运行最小曲线半径为()。 ["A、180m","B、170m","C、200m","D、190m"] 社会主义初级阶段的行政社会环境意味着()。 ["我国是社会主义性质的社会","我国的社会主义还处于初级阶段","生产力比较落后","经济还不发达"] 现代行政管理与行政环境的联系的趋势是()。 ["A.基本保持不变","B.加强和日益紧密","C.减弱","D.此消彼长"] 发生美拉德反应的三大底物是()、()、()。 Mailard反应主要是()和()之间的反应。
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