2017年塔里木大学动物科学学院610生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 可逆抑制剂。
【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。
2． gene chip （基因芯片）。
【答案】genechip （基因芯片）又称DNA 芯片、生物芯片、DNAmicroarray （DNA 微阵列）等，是根据核酸分 子杂交建立的大规模定量或定性检测基因信息的实验技术，点样、杂交、图像处理和数据处理都利用计算机自动或半自动完成。
3． 氨基酸残基（amino acid residue）。
【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。 4．
谷氨酷基循环（γ-glutamyl cycle）。 【答案】
谷氨酰基循环是一种组织摄取氨基酸的转运机制。氨基酸在小肠内被吸收，其吸
谷氨酰基循环。
收及向细胞内转运过程是通过谷胱甘肽起作用的，首先是谷胱甘肽对氨基酸的转运，其次是谷胱甘肽的再合成，此称
5． 糖原分解。 6．
【答案】
【答案】糖原分解是指糖原分解成葡萄糖或葡萄糖-1-磷酸的过程。
（
半胱谷氨酰胺）是由谷氨酸的Y-羧基与半胱氨酸的a-氨基缩
合而成，这与蛋白质分子中的肽键不同。
7． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
8． 端粒酶
【答案】端粒酶
是一种自身携带模板的逆转录酶，由
和蛋白质组成，
组
分中含有一段短的模板序列与端粒
. 的重复序列互补，而其蛋白质组分具有逆转录酶活性，以
为模板催化端粒
的合成，将其加到端粒的端，以维持端粒长度及功能。
二、填空题
9． 脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连在_____上，它有一个与_____一样的_____长臂。
【答案】
-磷酸泛酰巯基乙胺
10．酶的活性中心的两个功能部位为_____和_____。
【答案】催化部位；结合部位
11．葡萄糖降解代谢途径的三个限速酶分别是_____、_____和_____。
【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶
12．L-精氨酸酶只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_____专一性。
【答案】立体异构
13．维持蛋白质结构稳定的两种共价键为_____，非共价键为_____。
【答案】肽键和二硫键；氢键、范德华力、疏水作用力、氢键、盐键等
【解析】维持蛋白质三级结构的作用力主要是一些所谓弱的相互作用或称非共价键或次级键，包括氢键、范 德华力、疏水相互作用和盐键（离子键）。这些弱的相互作用也是维持核酸构象、生物膜结构的作用力，因此把 标题扩大为“维持生物系统结构的作用力”也不过分。此外共价二硫键在维持某些蛋白质的构象方面也起着重要作用。如图所示：
图
a. 盐键b. 氢键C. 疏水作用力d. 范德华力e. 二硫键
14．确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。
（1）使一个酮酸（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）的反应中的辅酶是_____、_____。（2）脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）的反应中的辅基：_____、_____ （3）转甲酰基或甲叉基（羧甲基）的反应中用的辅酶：_____、_____。
（4）转乙酰基或更长的酯酰基的反应中用的辅酶：_____、_____。 【答案】
（1）NADPH ; 维生素PP ; （2）硫胺素焦磷酸（TPP ）; 维生素辅酶A ; 泛酸
15．大肠杆菌
【答案】
（3）四氢叶酸；叶酸；（4）
的_____活性使之具有_____功能，极大地提高了 DNA 复制的保真度。外切酶；校对
氧化酶系定
16．糖酵解酶系和糖原合成、分解酶系存在于_____中；三羧酸循环酶系和脂肪酸位于_____中；核酸合成酶系则绝大部分集中在_____中。
【答案】胞液；线粒体；细胞核
17．判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的_____和_____。
【答案】比活力；总活力
18．大分子物质要进入细胞，可通过_____或_____或_____来实现。
【答案】吞噬作用；胞饮作用；受体介导的胞吞作用
三、单选题
19．不能升高血糖的激素有（ ）
A. 胰岛素 B. 胰高血糖素 C. 肾上腺素 D. 糖皮质激素 E. 甲状腺素 【答案】A
20．可用于测量生物样品中核酸含量的元素是（ ）。
A. 碳 B. 氧 C. 磷 D. 氮 【答案】C
21．纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为（ ）。
A.
B.
C.
D.