[填空题] 蛋白质结合水的能力指干蛋白质与（）为90～95%的空气达到（）时，每克蛋白质所结合水的（）。

商品推销竞争 航天技术是指将航天器送入太空，以探索、开发和利用太空及地球以外天体的（）。 ["火箭发射技术","航天测控技术","综合性工程技术","空间探测技术"] 直流电机运行时允许的三个火花等级为（）。 成交阶段，推销方应注意的问题包括：把握时机发出成交信号；注意最后归纳；起草协议，履行签约；注意（）的行为。 油脂的酸价（acidvalue，AV）指中和（）油脂中游离脂肪酸所需的KOH的（）数。 蛋白质结合水的能力指干蛋白质与（）为90～95%的空气达到（）时，每克蛋白质所结合水的（）。