砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）。 ["鼓起、发泡","鼓起、呈棕色","卷曲、鼓裂，断面棕色","发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色","有爆裂声、表面棕褐色"]
对病毒特征的叙述正确的是（）. ["属真核细胞型微生物","含二种核酸","出芽方式增殖","必须在活的敏感细胞内寄生","对抗生素敏感"]
西方心理学家对智力结构问题有过（）等几种观点。 ["单因素论","双因素论","无因素论","群因素论"]
为了准确地确定飞机重心位置，应当作下列哪些工作？（） ["使主称重点位于正常重心极限范围之内","使飞机处于水平姿态","装上所有属于实用装载的各项目","放掉液压油箱和系统的液压油"]
手工登记薄按保管期限分为（）、（）、（）三种。
简述明渠均匀流发生的条件和特征。
