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问题:

[单选] 关于油品氧化,下列叙述错误的是()。

A . 油品氧化的结果是油品的密度增大,实际胶质增加,颜色变深,严重氧化时还产生沉淀
B . 油品氧化生成的胶质本身有催化作用,会反过来加速燃料的氧化
C . 油品是否易于氧化,首先与其化学组成有关,温度,空气,水分等外界条件对燃烧的氧化也有很大影响。
D . 金属表面对燃烧的氧化有明显的催化作用

不属于保管损耗的是()。 储存损耗。 运输损耗。 输转损耗。 装卸损耗。 花色苷的以下哪一种结构,会使其热稳定性最差。() A、高度羟基化。 B、甲基化。 C、糖苷化。 D、酰基化。 社会主义职业道德是人类社会职业发展的新阶段,它()地继承了历史上职业道德传统中有价值的因素。 A、批判 。 B、延续 。 C、发展。 D、继承。 在贮藏加工时添加(),可使花色苷迅速褪色。 A、亚硫酸盐。 B、抗坏血酸。 C、异抗坏血酸。 D、过氧化氢。 油品储存中温度较高易引起油品()。 A.氧化变质。 B.乳化。 C.沉淀。 D.生成胶质。 关于油品氧化,下列叙述错误的是()。
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