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一、选择题

1． 下列反应（ ）。

【答案】D

【解析】丙二酸二乙酯与1，4-二溴丁烷反应生成分子

后即得产物（D ）。

经水解得二元羧酸，脱去一

的最终产物是

2． 下列化合物中，不是还原糖的是（ ）。

A. 果糖 B. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 麦芽糖 【答案】A ; C

【解析】果糖为非还原单糖，葡萄糖为还原性单糖，蔗糖为非还原双糖，麦芽糖为还原双糖。

3． 能完成如下转变的试剂是（ ）。

【答案】D

【解析】成苷反应相当于醛的缩醛化，注意其反应条件与糖的醚化反应不同。

4． 下列氨基酸的等电点，其最大的是（ ）。]

A. 丙氨酸 B. 谷氨酸

C. 天冬氨酸 D. 赖氨酸 【答案】D

【解析】丙氨酸为中性氨基酸；谷氨酸为是酸性氨基酸；

赖氨酸为

氨基戊二酸，天冬氨酸为氨基丁二酸，它们都

酸性

二氨基己酸，为碱性氨基酸•

中性氨基酸的等电点为

氨基酸的等电点小于碱性氨基酸的等电点大于

5． 下列氨基酸的等电点由大到小的次序是：（ ）。

【答案】C

【解析】a 分子中含多个氨基，是碱性氨基酸，

值最大；b 是酸性氨基酸，值最小；c 中

咪唑环中1-位N 上的成对电子参与共轭体系的形成，碱性极弱，其余两个N 原子显碱性，属碱性氨基酸，但值比a 小；d 属于中性氨基酸，值处于酸性氨基酸和碱性氨基酸之间。

6． 氨基酸溶液在电场作用下不发生迁移，

这时溶液的叫（ ）。

A. 低共熔点 B. 中和点 C. 流动点 D. 等电点 【答案】D

【解析】氨基酸在等电点时以两性离子形式存在，故在电场作用下不发生迁移。

7． 下列化合物中哪一个能与顺丁烯二酸酐反应，生成固体产物（ ）。

【答案】C

【解析】异戊二烯与顺丁烯二酸酐能发生反应。

8． 指出下列哪一个化合物的紫外吸收光谱波长最短的是（ ）。

【答案】B

【解析】共轭双键越多，紫外吸收光谱波长最长。为隔离二烯，没有共轭。

都存在共轭二烯，而（B ）

二、填空题

9． 比较下列化合物构象的稳定性大小：_____。

【答案】【解析】 10．

投影式对于取代环己烷，取代基相同时，取代基位于e 键上的越多越稳定。

_____。

【答案】

本题中

上连有吸电子的酯羰基，使

【解析】季胺碱的消除反应，

主要消除酸性大的其所连H 原

子酸性增强，发生消除反应，故消除产物不服从 11．

【答案】

_____

_____。

规则。

【解析】环己酮与四氢吡咯反应，生成烯胺，烯胺与溴代醋酸乙酯发生烷基化反应，经水解后得到产物。

12．比较下列化合物酸性，按由强到弱排列_____并简要说明理由。