评烟与吸烟虽然只有一字之差，但它们却是两个截然不同的概念。 正确。 错误。
鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决选香选料各合理用量两个方面的问 正确。 错误。
卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验 正确。 错误。
香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和，支流烟气香气突出。一般来说，施克木值高，烟叶香气较好。 正确。 错误。
烟叶的物理特性，包括烟叶的燃烧性、吸湿性、填充性、韧性、热学性质和力学性质等。它们对卷烟燃烧性、焦油量、吸料能力、吸味特点、化学成分、成本等产生较大影响。 正确。 错误。
吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。
