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问题:

[单选] 回锅肉的制作,须选用()肥瘦相连之处,将肉皮刮洗干净。

A . A、猪腿肉
B . B、猪脚肉
C . C、猪身肉
D . D、猪背肉

防护弧光辐射的措施,不包括()。 A、使用带有护目玻璃片且不露光的面罩。 B、施焊处周围设置屏障。 C、按劳动保护的规定穿戴好工作服、手套等。 D、穿着露出手、腕及开领的工作服。 各级当值调度员是其调度范围内设备的运行、操作和事故处理的指挥人。必要时,上一级调度对下一级调度的设备()。 可以直接指挥操作。 不可以直接指挥操作。 视情况而定。 下列捕收剂中,捕收能力最强的是()。 A、乙基黄药。 B、丙基黄药。 C、丁基黄药。 D、戊基黄药。 出页 焊工出现电光性眼炎主要是接触()引起的。 A、紫外线。 B、红外线。 C、可见光线。 D、放射线。 回锅肉的制作,须选用()肥瘦相连之处,将肉皮刮洗干净。
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