问题:
A . 软脂酸B . 油酸C . 硬脂酸D . 亚麻酸E . 月桂酸
● 参考解析
必需脂肪酸主要包括两种,即亚麻酸和亚油酸,只要食物中α-亚麻酸供给充足,人体内就可用其合成所需的脂肪酸,如EPA、DHA(深海鱼油的主要成分)。故选D。
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