[问答题,简答题] 双孢菇栽培中覆土的作用是什么？

叙述平菇、双孢菇、草菇优质母种质量标准？ 下列世界比赛中评委等级中最高的是（）。 ["学士资格","范士资格","会士资格","院士资格"] 加快我国城镇化进程对我国社会经济发展和农业剩余劳动力转移有哪些意义？ 简述食用菌菌种保藏的原理和方法？ 水中碱度和硬度有怎样的关系？ 双孢菇栽培中覆土的作用是什么？