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问题:

[单选] 鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在()。

A . A.蛋壳
B . B.蛋白
C . C.蛋黄
D . D.蛋黄膜

统计数据中,按照数据的时效性,可以将结算行情分为()。  实时行情和历史行情。  现券。  质押式回购、买断式回购。  债券借贷、远期交易。 输血引起溶血反应,开始的主要表现是()。 头胀、胸闷、腰背剧痛。 呕血、便血。 荨麻疹、出血性皮疹。 呼吸困难。 恶心、呕吐。 旅游经济可持续发展的重点是什么? 简述体质评价的基本形式? 痰液阻塞呼吸道不会引起()。 窒息。 肺不张。 肺血管梗塞。 呼吸困难。 紫绀。 鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在()。
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