要做到菜肴的数量搭配合理，每一道菜都是由主料、配料、（）和合理的烹调方法结合而成的。 调料。 营养素。 水份。 食品。
线管煨弯应保证足够的弯曲半径，暗配时弯曲半径≥（）倍管子外径。 3。 4。 4。 6。
妊娠合并再障对胎儿的影响哪项应除外（） 当孕妇重度贫血时可出现胎儿发育迟缓。 当血红蛋白≤60g／L时可以导致流产。 当孕妇重度贫血时可发生早产。 当孕妇重度贫血时可发生死胎、死产。 当孕妇重度贫血时可发生胎儿畸形。
宾客对客房服务的心理需求（）。 A.求安全。 B.求享受。 C.求尊重。 D.求适当。
使用调车无线电话的车站，调车作业计划布置方法，由谁布置？
某压力表的量程10Mpa，测量值的误差不允许超过0.02Mpa，则仪表的精度等级为（）。
