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一、单选题

1． 血浆中的胆固醇酯是（ ）。

A. 由肝脏合成后释放入血

B. 由小肠吸收入血

C. 在血浆中经酶催化生成

D. 由肝外组织释放入血

E. 由血浆脂蛋白释放

【答案】C

2． 维生素A 的结构是一种（ ）

A. 醇

B. 酚

C. 醛

D. 酮

【答案】A

3．

-酮戊二酸脱氢氧化生产琥珀酸。在有氧条件下，完整线粒体中，一分子（-酮戊二酸氧化将能生成（ ）。

A.1

分子

B.2

分子

C.3

分子

D.4

分子

【答案】D

【解析】

由-酮戊二酸脱氢反应经历了两个步骤：

其中，

①中生成的

氧化可产生3

个分子，所以这两步反应中共能产生4

个分子的

4． 下列关于核中小分子RNA （snRNA ）的叙述，哪一个是错误的（ ）。

A. 有多种，它们广泛存在于真核生物的核中

B. 每种suRNA 与几种蛋白质结合形成核中小核糖核蛋白（snRNP ）

C. 能单独行使识别内含子的功能

D. 从酵母到人，小核糖核蛋白中的RNA 与蛋白都是高度保守的

【答案】C

5．

蛋白质的螺旋结构中氢键方向与主轴（ ）。

A. 平行

B. 垂直

C. 成60°角

D. 无任何角度关系

【答案】A

6． 将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是（ ）。

A.CoASH B.

C. 磷酸吡哆醛和生物素

D.FAD

和

【答案】B

7．

辅酶

B.2e

C.2H

D.H

【答案】A

8． 测定一个五肽的氨基酸顺序的最好方法是（ ）

A.DNFB 法

B. 氨肽酶法

C.PITC 法

D. 羧肽酶法

E. 片段重叠法

【答案】C

【解析】由于异硫氰酸苯酯法（Edman 法或PITC 法）可用来连续测定出60个以上的氨基酸顺序，而一个五肽则是相当小的肽，所以可以用此法进行连续测定其他方法则不是最好的方法。

9． 参与重组修复的酶系统中，具有交换DNA 链活力的是（ ）。

A.RecA 蛋白

B.RecB 蛋白

E. 乙酰CoA 和丙酮酸 在反应中电子的转移可以表示成（ ）

C.RecC 蛋白

D.DNA 聚合酶I

【答案】A

10．下列化合物中的哪个不属脂质？（ ）

A. 甘油三硬脂酸酯

B. 甘油三丁酸酯

C. 胆固醇硬脂酸酯

D. 羊毛蜡

E. 石蜡

【答案】E

【解析】石蜡是烷烃，不属脂质。

11．下列有关草酰乙酸的叙述中哪项是错误的？（ ）

A. 草酰乙酸参与脂肪酸的合成

B. 草酰乙酸是三羧酸循环的重要中间产物

C. 在糖异生过程中，草酰乙酸是在线粒体内产生的

D. 草酰乙酸可自由通过线粒体膜，完成还原当量的转移

【答案】D

12．

以为辅酶的酶有（ ）。

A. 苹果酸脱氢酶

B. 琥珀酸脱氢酶

C. 异柠檬酸脱氢酶

D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶

E.3-磷酸甘油醛脱氢酶

【答案】D

13．SDS 凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质（ ）。

A.

在一定条件下所带净电荷的不同

B. 分子大小不同

C. 分子极性不同

D. 溶解度不同

E. 以上说法都不对

【答案】B

【解析】SDS 凝胶电泳因为在蛋白质样品中加了SDS 就使蛋白质解离成亚基，并使每条多肽