[单选,B1型题] 水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）

从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是（） A.压榨法。 B.溶剂提取法。 C.水蒸气蒸馏法。 D.CO₂超临界流体萃取法。 E.盐析法。 男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的（）。 <15%。 35%。 20%～25%。 30%。 40%。 当预后营养指数（PNI） 发生术后并发症及死亡的可能性均较大。 存在中度手术危险性。 存在轻度手术危险性。 发生术后并发症及死亡的可能性均很小。 存在重度手术危险性。 题4图所示电路中两电压源支路的电流I1和I2应为（）。 1.2A，0。 0，-1.2A。 -0.2A，0。 -0.2A，1.2A。 中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（） A.酸值。 B.碱值。 C.皂化值。 D.酯值。 E.极性。 水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）