2017年吉林大学临床医学院第三学院658生物综合一考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 鹏值（iodine number）。
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。
2． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
3． 核酸的变性与复性。
【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。
核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。
4． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
5． 复制起点（replication origin）。
【答案】复制起点是体内DNA 复制具有相对固定的起点。DNA 分子中开始复制的核苷酸序列称为复制起点或复制原点。
6． 抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。
抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
7． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
8． 互变异构（tautomericshift ）。
【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。
二、填空题
9． 含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按β-氧化途径进行，但还需另外两种酶，即_____和_____。 【答案】反烯脂酰CoA 异构酶; β-羟脂酰CoA 立体异构酶
10．核糖核苷酸的合成包括_____途径和_____途径。
【答案】从头合成；补救合成
11．葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为_____，也叫_____途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。
【答案】糖酵解；
12．脂肪酸在线粒体中的氧化称为_____。其特点是氧化从_____开始，每氧化一次，减少一个二碳单位，生成1分子_____。 【答案】氧化；-碳原子；乙酰辅酶A
13．血红蛋白（Hb ）与氧结合的过程呈现_____效应，是通过Hb_____的现象实现的。
【答案】协同；别构
14．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
【答案】更低；更高
15．利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其他小分子物质分开的方法有_____和_____。
【答案】透析超滤
16．果糖2, 6-二磷酸是磷酸果糖激酶1
【答案】变构激活剂
17．DNA 在溶液中的主要构象为_____，此外还有_____、_____等和三股螺旋，其中_____为左手螺旋。 【答案】
的_____。 _____
18．在基因表达的调控之中，_____和_____与_____和_____之间的相互作用十分重要。
【答案】蛋白质；核酸；蛋白质；蛋白质
三、问答题
19．双轻香豆素（dicumarol ）可作为抗凝血剂使用，其原理是什么？
【答案】双轻香豆素可以抑制肝脏微粒体维生素K 循环中的环氧化物还原酶活性，从而抑制维生素K 循环，而维生素K 又称凝血维生素，可以促进凝血酶原的活化和多种凝血因子的合成，因此双羟香豆素可以作为抗凝血剂使用。
20．试比较糖原磷酸化酶在肝脏及肌肉细胞中的别构调节差异，有何生物学意义？
【答案】高活性的糖原磷酸化酶a 在肝细胞中可被葡萄糖抑制，而低活性的糖原磷酸化酶b 在肌细胞中可被AMP 激活。这类别构调节差异与各组织中糖原的代谢功能直接相关：肝脏利用糖原以稳定血糖浓度，而肌糖原降解则主要是为肌细胞收缩提供能量。
21．比较蛋白质的螺旋结构与DNA 双螺旋结构的异同点。
【答案】如表所示
表
22．试述生物膜的两侧不对称性。
【答案】生物膜的两侧不对称性表现在以下几个方面。（1）磷脂组分在膜的两侧分布是不对称的。（2）膜上的糖基（糖蛋白或糖脂）在膜上的分布不对称，在哺乳动物中脂膜都位于膜的外表面。（3）膜蛋白在膜上有明确的拓扑学排列。（4）酶分布的具有不对称性。（5）受体分布具有不对称性。膜两侧不对称性保证了膜的方向性功能。
23．糖蛋白的寡糖链有何生物学功能？
【答案】糖蛋白上的亲水性糖链不仅可以改变其蛋白组分的极性和溶解度，而且空间及电荷性互作还可能会影响到多肽链的局部构象，从而避免蛋白质组分被水解。
24．从蛋白质的一级结构可预测它的三维结构，下面是一段肽链的氨基酸序列：