当前位置:化学工程题库>生物化学题库

问题:

[问答题,简答题] 下列十八碳的脂肪酸的熔点分别是:硬脂酸(69.6°),油酸(13.4°),亚油酸(-5°),亚麻酸(-11°)。(a)它们的结构与相应的熔点有什么相关性?(b)画出由甘油、软脂酸和油酸构成的可能的三脂酰甘油的结构式,并按照熔点逐渐增加的排序。(c)某些细胞的膜脂中含有支链脂肪酸,它们的存在是增加还是降低膜的流动性(即具有较低或较高的熔点),为什么?

电视评论的特点? 电视评论的舆论功能? 电视评论所包含的几层意思 按相变温度由低到高,将下列磷脂酰胆碱排序,并解释排序的理由。二油酰磷脂酰胆碱(18:1,顺式双键),二反油酰磷脂酰胆碱(18:1,反式双健),二亚麻酰磷脂酰胆碱(18:2顺式双键),二硬脂酰磷脂酰胆碱(18:0) 制作录音评论的关键环节是什么? 下列十八碳的脂肪酸的熔点分别是:硬脂酸(69.6°),油酸(13.4°),亚油酸(-5°),亚麻酸(-11°)。(a)它们的结构与相应的熔点有什么相关性?(b)画出由甘油、软脂酸和油酸构成的可能的三脂酰甘油的结构式,并按照熔点逐渐增加的排序。(c)某些细胞的膜脂中含有支链脂肪酸,它们的存在是增加还是降低膜的流动性(即具有较低或较高的熔点),为什么?
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服