[问答题,简答题] “贴壁”现象是怎样产生的？有何危害？

（）是指烹调、出品厨房在开餐期间（即有客人在餐厅消费期间）围绕、配台餐厅经营、针对开餐的不同进程开展的各项控制管理工作。 轻烃储罐的液位在夏季不得高于（）%。 ["60","70","80","90"] 针式打印机属于哪个资产类别？（） ["网络设备","音视频设备","计算机及周边设备","食堂设备"] （）又称小料，即配菜所用的葱、姜、蒜等佐助配料，其块型大多较小。 为什么径向反应器有时会出现“死区”？有何危害？ “贴壁”现象是怎样产生的？有何危害？