[问答题] 什么是发酵动力学？它研究的内容是什么？

CIMS系统中控制机器运行及处理产品制造数据的部分为（）。 ["CAD","CAM","CAPP","MIS"] 同一种燃料处在同一状态下，着火温度要（）自燃着火温度。 ["等于","小于","高于"] 中秋节盛行于（） ["隋唐","宋朝","元朝","明清"] 发酵液粘度为什么会影响供氧能力？ 中秋节被固定的节日是在（） ["秦朝","汉朝","唐朝","宋朝"] 什么是发酵动力学？它研究的内容是什么？