牛奶中除了富含钙外，还富含下列哪种矿物质（）。 钾。 钙。 锌。 铁。 碘。
THDS-A红外轴温探测系统直流+15V正常值范围是（）。 A、+15±1、5V。 B、+15±2V。 C、+15±2、5V。 D、+15±3V。
餐饮原料的采购就是根据（）和计划购货，并以最低的价格购得保证质量的原料。 市场需要。 社会需要。 生产需要。 出售需要。
富含胶原蛋白的食物是（）。 肌腱与皮。 猪耳。 肌腱与瘦肉。 猪蹄。 内脏与皮。
实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，常用的盐是（）。 硫酸铵。 硫酸铜。 硫酸铁。 硫酸镁。 硫代硫酸钠。
感染性废弃物的处理应使用（）。
