可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是（）。 奶酪。 豆浆。 酒。 咖啡。 浓茶。
蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。 蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在。 生物学活性丧失。 蛋白质溶液发生沉淀。 特定的空间结构被破坏。 多肽链中的肽键断裂。
关于旁路激活途径的叙述正确的是（）。 需要经典途径的识别单位和活化单位的参与。 需要抗原抗体的识别和反应。 首先被活化的补体成分是C5。 膜攻击单位与经典途径相同。 形成的C3转化酶与经典途径相同。
豆类的营养特点不包括（）。 蛋白质含量较高。 丰富的B族维生素。 碳水化合物多为不消化成分。 脂肪含量中等。 少量的膳食纤维。
THDS-A红外轴温探测系统中交流传感器输出对应交流电压AC（）。 A、0、0～220V。 B、0、0～300V。 C、0、0～380V。 D、0、0～440V。
危险化学品标志的使用原则是，当一种危险化学品具有一种以上的危险性时，应用主标志表示主要危险性类别，并用（）来表示次要危险性类别。
