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食品机械与设备题库
问题:
[问答题,简答题] 你知道的面类食品成型方法有哪些?写出两种成型机械的名称。
压力容器壳体产生横推力的条件是什么? 调速器机械液压系统分为哪些类型? 制造圆筒形内压容器时,哪一方向的焊缝质量要求的高,为什么? 你知道的换热器有哪些?写出常用的两种换热器的名称。 液体搅拌机加挡板的作用是什么?挡板是否越多越好?在什么情况下液体搅拌机需加挡板? 你知道的面类食品成型方法有哪些?写出两种成型机械的名称。
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压力容器壳体产生横推力的条件是什么?
调速器机械液压系统分为哪些类型?
制造圆筒形内压容器时,哪一方向的焊缝质量要求的高,为什么?
你知道的换热器有哪些?写出常用的两种换热器的名称。
液体搅拌机加挡板的作用是什么?挡板是否越多越好?在什么情况下液体搅拌机需加挡板?
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