[填空题] 单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。

行车基本闭塞法有哪几种？ 道口电话的作用是什么？ 直流电动机有哪几种类型？各有何特点？ LKJ－2000型监控装置能记录哪些运行参数？ 水分活度指一定温度下（）蒸气分压与（）蒸气分压的比值。 单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。