问题:
A . 丙氨酸在丙氨酸脱氢酶催化下生成丙酮酸和氨的过程B . 丙氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程C . 谷氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程D . 天冬酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程E . 天冬酸在天冬氨酸脱氢酶催化下生成草酰乙酸和氨的过程
● 参考解析
本题要点是氧化脱氨基作用。氧化脱氨基作用指谷氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程。
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