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问题:

[填空题] 餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、()、()、()、消毒、包装、储存设置。

水泥混凝土的砂率确定主要考虑了()。 ["A、耐久性","B、水灰比","C、集料最大粒径","D、工作性"] 重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放()小时以上。 房屋的折旧 涡轮流量计是基于()制成的。 ["A、能量守恒原理","B、动量守恒原理","C、牛顿第一定律","D、卡门涡街原理"] 白居易的“瓤(rang)肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪(lilao)。”指的是以下哪一种水果:() ["A、梨","B、桂圆","C、荔枝","D、苹果"] 餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、()、()、()、消毒、包装、储存设置。
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