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一、单选题

1． 真核细胞中RNA 聚合酶Ⅲ的产物是（ ）

A.mRNA

B.hnRNA

C.rRNA

D.tRNA 和snRNA

【答案】D

2． 能够刺激三羧酸循环的因素是（ ）。

A.

B.

C. 柠檬酸

D. 琥珀酰

E.

【答案】B

3． 葡萄糖进入红细胞依靠（ ）。

A. 主动运输

B. 简单扩散

C. 易化扩散

D. 胞吞作用

【答案】C

4． 哪一种氨基酸不参与人体蛋白质生物合成？（ ）

A. 同型半胱氨酸

B. 蛋氨酸

C. 缬氨酸

D. 半胱氨酸

E. 苏氨酸

【答案】A

5． 下列哪种酶能使水加到碳-碳双键上，而又不使键断裂？（

A. 水化酶

B. 酯酶

）

C. 水解酶

D. 羟化酶

E. 脱氢酶

【答案】A

6． 反式作用因子是指（ ）。

A. 具有激活或抑制功能的调节蛋白

B. 对自身基因具有激活功能的调节蛋白

C. 对另一基因具有激活功能的调节蛋白

D. 对另一基因具有功能的调节蛋白

【答案】D

7． 下述遗传信息的流动方向不正确的是（ ）

【答案】D

8． 在时，谷氨酸结构占优势的是（ ）。

A. 羧基、氨基都解离

B 羧基、氨基都不解离

C.a-旷羧基、羧基都不解离

D.a-旷羧基、

【答案】A

羧基都鳃离

9． —个酶的反应速率高度依赖pH , 其反应速率对pH 的作图得到的是一个钟形曲线（如图10-1所示）于时的反应速率约等于时的反应速率最大时的反应速率降低到约上数据一致的催化机制是（ ）

时的速率约等于时的速率减低到

时的反应速率约等

时的速率只有

那么与以假定所有的氨基酸残基都有通常的

图

A. 去质子化的His 质子化的Cys

B. 去质子化的Asp 质子化的His

C. 去质子化的Cys 质子化的Tyr

D. 去质子化的His 质子化的Tyr

【答案】A

10．下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的？（ ）

A. 它并不利用乙酰CoA

B. 它仅仅能合成少于10个碳原子的脂酸

C. 它需要丙二酸单酰CoA 作为中间物

D. 它主要发生在线粒体内

E. 它利用

【答案】C

作为氧化剂。

二、名词解释

11．皂化值（saponification number）。

【答案】皂化值又称皂化价，是皂化lg 脂肪所需的K0H 毫克数，它与脂肪（或脂酸）相对分子质量成反比。

12．嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）

【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因