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一、名词解释

1． Tollen

试验

质的一种鉴定戊糖的方法。

2． 酶的非竞争性抑制。

【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成

解除。

3． 亲和层析、离子交换层析。

【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。

离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。

4． A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。

【答案】A 位点即氨酰基位点，

是新掺入的氨酰是延伸中的肽酰

5． 离子载体。

的结合位点。

的结合位点；P 位点即肽酰基位点，

和

复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法

【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛，后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物

【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。

6． 增色效应和减色效应。

【答案】增色效应是指将DNA 的稀盐溶液加热时，双螺旋结构解体，两条链分开，形成无规则线团，260nm 紫外吸收值升高。减色效应是指变性的DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构，260nm 紫外吸收值降低。

7． DNA

变性功能发生降低或消失。

8． 差向异构体。

【答案】DNA 变性是指DNA 双链解链，分离成两条单链的现象，不破坏一级结构，而生物

【答案】差向异构体是指分子之间仅有一个手性碳原子的构型不同的非对映异构体，例如葡萄糖和甘露糖、半乳糖和葡萄糖之间除仅有一个-0H 位置不同外，其余结构完全相同，它们之间称为差向异构体。

二、问答题

9． 光合磷酸化有几个类型？其电子传递有什么特点？

【答案】光合磷酸化可分为3个类型：

（1）非循环式光合磷酸化，其电子传递是一个开放的通路。 （2）循环式光合磷酸化，其电子传递是一个闭合的回路。

（3）加循环式光合磷酸化，其电子传递也是一个开放的通路，

但其最终电子受体不是

而是

10．

计算的

时

，

大约为2〜3,

而氨基的

的

羧基。在

十肽所带的净电荷。

大约为9〜10。该肽只有三个可解离的基团，Ala

时，两个羧基将以

形式存在，

而这时

【答案】

羧基的氨基呈

氨基，Glu

的羧基和

因此该十肽的净电荷为

11．根据结构与催化机制（而不是根据被驱动的离子类型），说出三类驱动离子的ATP 酶名称。

【答案】三类驱动离子的A TP 酶，即P 型荥、F 型栗和V 型泵。它们的基本功能是通过水解A TP 提供的能量转运离子，或是通过离子梯度合成A TP 。P 型栗或P 型A TPase ，运输时需要磷酸化，

包括

泵

V 型栗或V 型A TPase , 主要位于小泡的膜上，

泵；如溶酶体膜中的

泵，

运输时需A TP 供能，但不需要磷酸化；F 型泵或F 型A TPase , 这种泵主要存在于细菌质膜、线粒体膜和叶绿体膜中，它们在能量转换中起重要作用，是氧化磷酸化或光合磷酸化偶联因子。F 泵工作时不消耗A TP , 而是将ADP 转化成A TP , 但是它们在一定条件下也会具有A TPase 活性。

12．已在某些噬菌体的DNA 分子上发现了下面的碱基取代：

（1）dUMP 完全取代了 dTMP ;

（2）5-羟甲基脱氧尿苷酸完全取代了 dTMP ;

（3）5-甲基脱氧胞苷酸完全取代dCMP 。根据上述任何一种情况，写出由噬菌体基因组编码的导致上述取 代反应发生的酶。

【答案】（1）胸苷酸合成酶的抑制蛋白和dUTPase 的抑制蛋白。

（2）dUMP 羟甲基化酶和羟甲基胞苷酸激酶。 （3）CMP 甲基化酶。

13．分析下列肽段在pH1.9, pH3.0, pH6.5和pH10.0下进行纸电泳时的移动方向

（分别用下列符号表示：不动[O]，移向阴极[C]，移向阳极[A]）。 （1）Lys-Gly-Ala-Gly （2）Lys-Gly-Ala-Glu （3）His-Gly-Ala-Glu （4）Glu-Gly-Ala-Glu （5）Gin-Gly-Ala-Lys

【答案】根据它们在不同pH 时带的电荷不同，从而确定电泳时的移动方向。现将结果总结于表:

表

14．嘌呤霉素和四环素都能抑制原核细胞蛋白质的生物合成，但嘌呤霉素的抑制效果低于同剂量的四环素，为什么？

【答案】抑制蛋白质的合成的作用点很多。

（1）抑制氨基酸的活化。例如，吲哚霉素是色氨酸的类似物。

（2）抑制蛋白质合成的起始，如氨基环醇类抗生素，链霉素与小亚基结合。

（3）抑制肽链的延伸。例如，四环素封闭小亚基的氨酰位点，氯霉素主要是与细菌核糖体的50S 亚基结合而抑制肽酰基转移反应。

（4）使翻译提前终止，如嘌呤霉素。

所以嘌呤霉素的抑制效果低于同剂量的四环素，嘌呤霉素可以合成蛋白质，但是四环素则不可以。