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问题:

[单选] 搓条时要求两手用力大小一致,搓时必须用()。

A . A、手指
B . B、手心
C . C、掌根
D . D、掌心

以不切断为原则的推刀法称为()。 A、切。 B、剁。 C、剞。 D、斩。 玉米南方锈病夏孢子在新鲜叶片上的存活时间为()天。 A.5天。 B.7天。 C.10天。 D.12天。 自上而下迅速剁下的直刀手法称为()。 A、切。 B、剁。 C、剞。 D、斩。 搓条时要用双手()将面推搓成粗细均匀的圆形长条。 A、手指。 B、手掌。 C、掌根。 D、掌心。 擦拭面点间的地时,应采用(),以免踩脏刚刚擦过的地面。 A、前进法。 B、左右法。 C、倒退法。 D、随意擦。 搓条时要求两手用力大小一致,搓时必须用()。
参考答案:

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