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问题:

[多选] 菜单设计时注重营养平衡是指()。

A . 选料广泛
B . 荤素搭配
C . 高中低搭配
D . 科学烹饪

《泪罗沉流》是作曲家()为纪念我国爱国诗人屈原而创作的单乐章交响诗。 江文也。 黄自。 冼星海。 谭小麟。 地区经理对于旅馆设施设备及用品报废、报损审批权限:净值单价3000元,一次批量10000元 旅馆内部无条件招待客人用餐的,旅馆总经理可在社会餐厅招待客人,费用审批权限为每事项500元。 作曲家江文也曾经在柏林第11届奥林匹克国际音乐比赛中获作曲特别奖,他的获奖作品是()。 《台湾舞曲》。 《香妃传》。 《彩云追月》。 《中国组曲》。 大厨收银软件中,回滚操作可用来对台桌状态及已结帐单进行操作。 菜单设计时注重营养平衡是指()。
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