[名词解释] 转任

制茶变革时期：宋朝至元朝，蒸青团茶改为蒸青散茶，再改进位（）散茶。 发酵罐的接种量的大小与（）有关. ["菌种特性","种子质量","外界条件","发酵条件"] 哪些思维方法被应用于TOC中（） ["因果关系法","驱散迷雾法","头脑风暴法","苏格拉底法"] 制茶起源时期：从神农时期到唐朝末年，期间经过生煮羹饮，晒干收藏。到（）朝，才制饼烘干。 由起火房间燃烧至其楼梯间、走廊，主要是（）的作用. ["热传导","热对流","热辐射"] 转任