大功率机组采用哪种冲转方式，其优点是什么？
（）是违反设备安全操作规程的错误做法。 A、使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净。 B、将手深入运转机械的料斗中处理物料。 C、切断电源后用干净抹布清理箱体内部。 D、将密封的食品打开再放入微波炉加热。
接合短管与罐底板间距离不小于（）mm，以防止沉积在罐底的水分和杂质随油排出。 A、250。 B、200。 C、100。 D、150。
汽轮机冲转前应具备哪些条件？
（）是烹饪从业人员应自觉遵守的职业道德。 A、公平交易，货真价实。 B、团结协作，共同提高。 C、尊师爱徒，互敬互学。 D、忠于职守，爱岗敬业。
汽车保险对象具有（）。
