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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()

A . 肉制品,剩米饭
B . 鱼虾蟹贝类等
C . 禽蛋类
D . 面包、面条等食品
E . 臭豆腐、豆酱等

男性患者,40岁。劳累时发生气促,休息后气促症状可缓解,有时仰卧时症状加重,坐位时减轻,下面哪项是正确的() 中毒性呼吸困难。 神经精神因素引起的呼吸困难。 肺源性呼吸困难。 心源性呼吸困难。 以上都不是。 患儿男,2岁9个月,少尿、水肿15天。查体:T38.4℃,R35次/分,血压正常,眼睑、面部、四肢、阴囊水肿明显,腹部移动性浊音(+),双肾区无叩痛。尿常规示蛋白(+++),RBC0~2个/HP,WBC3个/HP,肾功能基本正常。最可能的诊断是() 尿路感染。 急性肾小球肾炎。 慢性肾小球肾炎。 肾病综合征。 急性间质性肾炎。 非选择性蛋白尿的存在,主要说明() 肾小管有严重病变。 肾小球滤过膜有严重病变。 肾血管病变。 为肾小球滤过膜静电屏障改变的结果。 肾小球上皮细胞足突融合。 肾病综合征患儿高度水肿,尿量每天约400~500ml,持续2周,尿蛋白(++++),血浆蛋白28g/L,球蛋白25g/L肌酐清除率80ml/(1.73m·min),治疗主要是() 呋塞米。 肾上腺皮质激素。 静脉点滴白蛋白。 低蛋白饮食。 静脉点滴必需氨基酸。 引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是() 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌。 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌。 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌。 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌。 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌等。 容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()
参考答案:

  参考解析

副溶血性弧菌食物中毒的特点如下:①病原体:副溶血性弧菌在含盐3%~4%培养基上和食物中生长良好。无盐条件下不生长,故又称嗜盐菌。该菌不耐热,20%醋酸或50%食醋1~3分钟也可将其杀死。该菌可致胃肠道黏膜炎症,并产生肠毒素和耐热性溶血素;其溶血素对心脏、肝脏等重要器官均有毒性。②引起该类中毒的食品,多为鱼、虾、蟹、贝类等海产品和咸菜。近海的海产品平均带菌率45.6%~48.7%,以7~9月份带菌率最高。

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