家畜类原料的清洗重点是（）的清洗。 内脏。 猪尾。 肌肉。 五花肉。
（）又称“配料”，在菜肴中的比重通常占40%以下。 主料。 调料。 辅料。 原料。
供食用的源于农业的初级产品（即食用农产品）的质量安全管理，应遵守（）的规定。 《中华人民共和国农产品质量安全法》。 《中华人民共和国食品卫生法》。 《中华人民共和国产品质量安全法》。 《中华人民共和国动物防疫法》。
（）插件也叫做OLE控件或OCX控件。 搜索挂接。 ActiveX。 工具条。 浏览器辅助。
将税种划分为流转税、所得税、资源税、财产税和行为税五大类的依据是（）。 征税对象的性质。 管理和使用权限。 税收和价格的关系。 预算收入构成和征税主管机关的不同。
下列面包制品中，一般情况下成熟时所需的烘烤温度最低的是（）。
