当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>品酒师考试题库

问题:

[填空题] 白酒的老熟过程存在着()与()两种变化。

硼砂是治疗口腔炎中成药冰硼散的主要成分,其分子式为()。 ["A、H3BO3;","B、Na2B4O7•8H2O;","C、Na2B4O7•10H2O;","D、Na2BO3•10H2O。"] 白酒在贮存过程中由于包装不严造成酒度跑后变水,是指()。 化学反应速率随反应浓度增加而加快,其原因是() ["A、活化能降低;","B、反应速率常数增大;","C、活化分子数增加,有效碰撞次数增大;","D、活化分子百分数增加,有效碰撞次数增大"] 下列各组物质沸点高低顺序中正确的是()。 ["A、HI>HBr>HCl>HF;","B、H2Te>H2Se>H2S>H2O;","C、NH3>AsH3>PH3;","D、CH4>GeH4>SiH4。"] 食用酒精的标准号是(),几种指标中重要的两项是()和()。 白酒的老熟过程存在着()与()两种变化。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服