明朝建立之初，沿用元制，以（）为中枢机构，设左右丞相、平章政事、左右丞、参知政事等，三省制转变为一省制，相权有所增大。 中书省。 尚书省。 门下省。 南北面官。
重要接待任务的特点是宾客的身体高或特殊，服务质量要求高，（），客房服务员所担负的责任大。 A、宾客知名度高。 B、所住房间价格贵。 C、接待标准高。 D、任务保密性强。
制作B货翡翠用强酸或强碱浸泡主要目的是去除（）和（）等.
蓝宝石的主要处理方法有（）处理法，（）处理法.
领班查房表的作用有作为工作凭证，保证清洁房的质量和（）。 A、及时弥补漏洞。 B、是客房部日常对员工考核的依据。 C、证实领班的能力。 D、通报最新房态信息。
明朝初年，朱元璋鉴于历代宦官乱政的教训，严禁宦官干政。但最终没有阻止宦官干政在明代重演。明朝重用宦官始于（）时期。
