由于高粱皮壳内含有单宁，经发酵将产生出（），能赋与白酒独特的香气。
郑成功和戚继光的传说属于史事传说中的哪一类？（） ["A、农民起义传说","B、反抗外来侵略的传说","C、革命历史事件传说"]
测算储备需求适度水平的定性分析法是由（）等经济学家于1976年提出的。 ["A．阿格沃尔（J．Agarwal）","B．巴洛（T．Balogh）","C．卡包尔（R．J．Carbaugh）","D．约翰逊（HerryJ0hnson）"]
BrandyAlexander的基酒是（）。 ["白兰地","威士忌","伏特加","特基拉"]
糯高粱具有（）、（）的特点，适用于（）生长，是历史悠久的优良酿酒原料。
高粱中一般含淀粉（）％，蛋白质（）％左右，单宁（）％左右。
