四行程发动机完成一次工作循环，曲轴转（）。 360度。 720度。 180度。 420度。
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。 A、含在口中不要急于吞下。 B、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后。 C、立即咽下。 D、小口慢吞。
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。 A、牛奶冲泡茶叶。 B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用。 C、茶与牛奶和糖一起煮沸。 D、茶汤过滤，再加牛奶和糖。
形成绿茶汤色的主要物质是（） 茶多酚及其氧化产物。 叶绿素。 叶黄素。 胡萝卜素。
茶叶中的（）是抗氧化剂，具有防衰老的作用。 A、维生素A。 B、维生素B。 C、维生素H。 D、茶多酚。
泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。
