2017年郑州轻工业学院电气信息工程学院808生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 多酶体系。
【答案】多酶体系是指由几个酶彼此嵌合形成的，催化一系列连续反应的酶体系。多酶复合体有利于细胞提高酶的催化效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的相对分子质量都在几百万以上，一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。
2． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
3． （可立氏循环）。 【答案】（可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
，又称乳酸（音译为可立氏循环）还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为
肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了
4． P/0。 循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在这些都是有利于糖酵解的因素。
【答案】磷氧比是指经电子与氧结合生成水的过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（或者是生成A TP 的分子数）。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成A TP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成A TP 的分子数）称为磷氧比值（P/0）。如NADH 的磷氧比值是2.5，磷氧比值是1.5。
5． 无规卷曲。
，是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ）
些肽段的结构。
的
6． 自身激活作用（auto catalysis）。
【答案】自身激活作用是指消化蛋白质的酶是以酶原形式存在，有活性的蛋白酶可以激活酶原转变为有活性的酶。
7． DNA 变性
功能发生降低或消失。
8． 激素反应元件。
【答案】激素反应元件是指DNA 分子中担负接受非膜受体激素的序列，当激素与核内或胞内受体结合形成复合物并引起受体构象改变时，此复合物可结合到DNA 特定的序列（即激素反应元件）上，促进或抑制相邻的基因转录，进而促进或阻遏蛋白质或酶的合成，调节细胞内酶的含量，从而对细胞代谢进行调节
【答案】DNA 变性是指DNA 双链解链，分离成两条单链的现象，不破坏一级结构，而生物
二、填空题
9． 人体内将肝外组织多余的胆固醇运输到肝细胞的脂蛋白是_____。
【答案】高密度脂蛋白
10．-酮戊二酸脱氢酶的辅酶有_____、_____、_____、_____和_____。 【答案】硫辛酸
11．植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的_____。
【答案】不饱和脂酸
12．ATP 的产生有两种方式，一种是_____，另一种是_____。
【答案】底物水平磷酸化；氧化磷酸化
13．蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的_____被破坏，引起天然构象解体，变性蛋白质的_____结构仍保持完好。
【答案】空间构象；一级结构
14．镰状细胞贫血病人血红蛋白（HbS ）的链与正常人血红蛋白（HbA ）的链有一个氨基酸残基的差别，即HbA 中的_____被_____置换。
【答案】Glu ; V al
15．绿色植物中主要的光敏色素是_____，其他光敏色素有_____等。
【答案】叶绿素；类胡萝卜素
16．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_____有机物质。主要作用是作为_____的组分参与体内代谢。
【答案】微量；辅酶
三、单选题
17．心房肽（ANF ）的第二信使为（ ）。
A.cAMP
B.cGMP
C.cCMP
D. 神经酰胺
E.
【答案】C
【解析】ANF 的受体具有鸟苷酸环化酶（GC ）的活性，当与ANF 结合以后，GC 被激活，cGMP 作为第二信使被释放。
18．真核生物蛋白质合成的特点是（ ）。
A. 先转录，后翻译
B. 边转录，边翻译
C. 边复制，边翻译
D. 核蛋白体大亚基先与小亚基结合
E.mRNA 先与tRNA 结合
【答案】A
19．什么代谢物提供P 使生成（ ）。
A.3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖
B.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C.3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
【答案】B
20．多肽合成后，新生肽的分类与定向运输主要在下列哪种细胞器中进行（ ）。
A. 溶酶体
B. 内质网
C. 高尔基体
D. 细胞膜内膜
【答案】C