[单选,B型题] 蜡样芽孢杆菌食物中毒主要食品是（）

A . 海产品和盐渍食品
B . 乳制品、肉制品和米饭
C . 禽畜肉类、蛋类和乳类
D . 自制发酵食品
E . 肉制品、豆制品和凉拌菜

一30岁男性患者，车祸导致右髋臼粉碎性骨折。查体：血压80/50mmHg，脸色苍白，右足不能背伸。胆道蛔虫引起腹痛的性质是（）烧灼样痛。绞痛。钻顶样疼痛。刀割样剧痛。隐痛。证券公司将其所管理的客户资产投资于一家公司发行的证券，不得超过该证券发行总量的（）。 5%。 10%。 15%。 20%。净资本不低于人民币（）亿元的证券公司可以从事资产管理业务。 5。 2。 10。 1。男性，70岁，30小时前因咳嗽而突然右下腹剧烈疼痛，以后持续胀痛，伴有恶心，呕吐，右侧阴囊肿胀疼痛。既往有右侧腹股沟可复性包块史。查体：腹胀明显，全腹轻压痛，无腹肌紧张。肠鸣音减弱。右侧腹股沟韧带中点上方至右侧阴囊凸起，呈梨形，不能回纳，有轻压痛。手术应主要注意（）。 A.预防休克发生。防止即将出现的腹膜炎。判断被嵌顿的组织的生命力。去除病灶。消除病因。蜡样芽孢杆菌食物中毒主要食品是（）

参考答案：

● 参考解析

引起沙门菌中毒的食品，多为动物性食品，主要是禽畜肉类、蛋类和乳类。金黄色葡萄球菌污染食品后，在含水较高、蛋白质或淀粉含量较丰富的食品中，最易繁殖并产生毒素，引起食物中毒的常见食品是乳及乳制品、各类熟肉制品、蛋及蛋制品、米饭和糕点等。蜡样芽孢杆菌广泛分布于自然界，食品在加工、运输、贮藏和销售的各环节中均可受到污染，常见的引起中毒的食品是乳制品、肉制品和米饭。肉毒梭菌是专性厌氧菌，引起中毒的食品各国不同，我国以家庭自制的发酵豆制品为主。小肠结肠炎耶尔森菌是人畜共患病细菌，广泛存在于人及动物的肠道中，动物性食品常被该菌污染，常见中毒食品为肉类和牛奶类。变形杆菌中毒食品以动物性食品为主，其次为豆制品和凉拌菜。

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