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问题:

[问答题,简答题] 简述常量凯氏定氮法测量食品中蛋白质的原理。并说明硫酸、硫酸铜的作用。

目前,我国油漆统一采取以()来分类。 ["油漆的用途","油漆的施工方法","油漆基料中主要成膜物质","油漆的作用"] 2000年中国证监会《关于调整证券公司净资本计算规则的通知》对净资本计算公式进行了调整。其计算公式是()。 ["净资本=资产余额×折扣比例-负债总额","净资本=∑(资产余额×折扣比例)","净资本=∑(资产余额×折扣比例)-负债总额","净资本=∑(资产余额×折扣比例)-负债总额-或有负债"] 当井内介质从闸板防喷器壳体与侧门连接处流出时,其处理措施是() ["A、更换闸板芯子","B、更换损坏的侧门密封圈","C、紧固该部位全部连接螺栓","D、紧固闸板防喷器的端部连接螺栓"] 建筑施工机械的运行应严格执行岗位责任制度、()制度、交接班制度和监督检查制度。 ["操作规程","劳动制度","安全制度","凭证操作"] 船底漆通常包括()。 ["打底漆、防锈漆、防污漆","沥青漆、银粉漆","水舱漆、油舱漆","带锈底漆、甲板漆"] 简述常量凯氏定氮法测量食品中蛋白质的原理。并说明硫酸、硫酸铜的作用。
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