下列对颗粒带出速度说法正确的是（）。 流体速度增大到超过颗粒的自由沉降速度，如没有固体颗粒补充进去，则颗粒被流体带走。 和固体颗粒自由沉降速度相等的流体速度叫颗粒带出速度。 颗粒带出速度又称为终端速度。 颗粒带出速度又称为起始流化速度。
需要熟制加工的食品，其加工时食品中心温度应不低于（）℃，持续（）秒以上。 60，15。 60，20。 70，15。 70，20。
吸附剂孔体积的测定方法有（）。 水滴定法。 四氯化碳吸附法。 实际测量。 通过对体积的计算。
常规偏心分层注，对水质要求较高，卡距要求8米以上，对细分注有一定的局限性。
固定式同心分层注水时，由于水嘴不是固定在配水器上，在下分注管柱前，不用单独下一趟分层测试管柱确定分层吸水量以选择相应的水嘴。
旋风分离器料腿的作用为（）。
