2018年兰州大学基础医学院622医学综合(生物化学、生理学、病理学)之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
2． 酶的非竞争性抑制。
【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成解除。
3． 蛋白质的一级结构（primary structure）。
【答案】蛋白质的一级结构是指肽链中的氨基酸排序。维持一级结构的化学键为共价键，主要为肽键。
4． 球状蛋白。
【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
5． SH2结构域
磷酸化的Tyr 残基结合。
6． Tollen 试验
质的一种鉴定戊糖的方法。
7． 底物水平磷酸化。
【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成ATP （或GTP ）的过程。
8． 碱基互补规律。
【答案】碱基互补规律是碱基在配对过程中遵循的规律，在形成双螺旋结构的过程中，由于
第 2 页，共 30 页 和复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法 【答案】SH2结构域是指位于RTK 系统中的接头蛋白分子上与Src 同源的结构域，它能够与 【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛，后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物
各种碱基的大小与结构的不同，
使得碱基之间的互补配对只能在间进行。
和之
二、问答题
9． 以前有人曾经考虑过使用解偶联剂如2,
弃使用，为什么？
【答案】2, 二硝基苯酚作为一种解偶联剂，能够破坏线粒体内膜两侧的质子梯度，使质子梯度转变为热能，而不是ATP 。在解偶联状态下，电子传递过程完全是自由进行的，底物失去控制地被快速氧化，细胞的代谢速率将大幅度提高。这些将导致机体组织消耗其存在的能源形式，如糖原和脂肪，因此有减肥的功效。但是由于这种消耗是失去控制的消耗，同时消耗过程中过分产热，这势必会给机体带来强烈的副作用。
10．写出在柠檬酸循环中（要求写出结构式）：（1）既有
明催化反应的酶。（2）只有生成，没有二硝基苯酚（DNP ）作为减肥药，但不久即被放生成，又有释放的反应，注释放的反应，注明催化反应的酶。
的【答案】（1）满足条件的反应有两个，即异柠檬酸脱氢酶催化异柠檬酸脱氢、脱羧转变为-酮戊二酸的反应，以及α-
酮戊二酸脱氢酶复合物催化-酮戊二酸脱氢、脱羧转变为玻珀酰
反应。
（2）满足条件的反只有一个，即苹果酸脱氢酶催化苹果酸氧化为草酰乙酸的反应。
11．咖啡因是从咖啡和茶叶中提取发现的生物碱，试从分子结构分析咖啡因在体内可能的分解过程。
【答案】咖啡因的化学式是1，3, 7-三甲基黄嘌呤，结构上属于黄嘌呤类似物。因此其分解也是在肝脏中进行，主要由黄嘌呤氧化酶催化其进一步分解。
12．一种tRNA 有可能适应所有的亮氨酸密码子吗？
【答案】亮氨酸有六个密码子，摆动学说允许密码子第三位最多有三个不同的核苷酸与反密码子第一位的同一个核苷酸相互作用。亮氨酸有六个密码子的事实意味着它们除了第三位的核苷酸外，其他位置的核苷酸也存在不同，因此，一个特定tRNA 分子的反密码子不可能识别亮氨酸的六个不同的密码子。
13．DNA 分子二级结构有哪些特点？
【答案】按Watson-Crick 模型，DNA 的结构特点有：两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行；两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2mn ，
碱基堆积距离为两核酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基组成；碱基按A=T, G=C配对互补，彼此以氢键相连；维持DNA 结构稳定的力主要是碱基堆集力；双螺旋结构
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表面有两条螺形凹沟，一大一小。
14．维生素的特点是什么？
【答案】维生素是一类维持机体正常生命活动所必不可少的低相对分子质量有机化合物。机体对其需要量很少。但由于机体不能合成或合成量不足，所以必须从食物中摄取。
15．（1）嘌呤霉素为什么能进入核糖体的A 部位？
（2）嘌呤霉素为什么能中断蛋白质的合成？
（3）为什么说嘌呤霉素的应用证实了核糖体A 部位和P 部位的作用？
【答案】（1）嘌呤霉素的结构与氨酰核糖体的A 部位上，阻止了正常的氨酰
（2）嘌呤霉素上的上的的结构（尤其是进入到A 部位。 氨基一样，经肽基转移酶的作用，也能与位于P ）很相似，能结合到部位的肽基上的竣基形成肽键，形成一种羧基端为嘌呤霉素的肽链。这种肽酰-嘌呤霉素很容易从核糖体上解离下来，从而 中断肽链的合成。
（3）当
结合部位。
16．什么是生物膜的相变温度，其温度高低与幅度取决于哪些因素？
【答案】生物膜的相变温度是指生物膜从液晶态转变为似晶态的凝胶状态时的温度。相变温度本身取决于膜脂的组成，组成膜脂的酯酰链越短或者是不饱和程度高，其相变温度越低。此外，头部基团的极性对膜的相变温度也能产生明显的影响，例如：ethanolamine 头部基团比choline 头部基团具有更高的相变温度。
膜脂的基本组份是磷脂，因此，在一定的温度下，膜质的流动性主要取决于磷脂。只由一层磷脂组成的双层分子显示急剧地、特有地从液晶态转变为似晶态的凝胶状态地相变。凝胶态的磷脂膜较液晶态的厚，因为在低温下，磷脂分子的碳水化合物“尾巴”会变硬。这种凝胶态的膜流动性很小，仅有较少侧向扩散。相变温度决定于磷脂头部基团的性质和脂酰链的长度以及不饱和程度，链越短，不饱和程度越高，相变温度越低。各种膜脂由于组份不同而具有不同的相变温度。
另外，胆固醇含量、鞘磷脂的含量等影响膜的流动性的因素对膜的相变温度都会产生一定的影响。
在A 部位时（在移位之前），嘌呤霉素不能与核糖体结合，而当结合部位，P
部位是在P 部位时，嘌呤霉素能够与核糖体结合。这就表明A 部位是
三、论述题
17．假如供给
（1）假如供给
些化合物上？
（2）柠檬酸怎样参与这反应？并解释它的作用。
第 4 页，共 30 页 和柠檬酸，一个透析后的鸽肝抽提液将催化乙酰CoA 在反应过程中，哪一种化合物将被标记？反应完成后将堆积在哪转变成软脂酸和CoA 。回答下列问题时，仅考虑上述反应。