[判断题] 劳动强度越大，持续时间越长，能量消耗越多。

母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。 正确。 错误。 锌缺乏儿童常出现味觉下降，厌食甚至异食癖。 正确。 错误。 机体摄入氮量与排出氮量相等，称为正氮平衡。 正确。 错误。 膳食营养素参考摄入量（DRIs）是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括EAR、RNI、AI和UL。 正确。 错误。 青少年每日摄入的蛋白质应有一半为优质蛋白质。 正确。 错误。 劳动强度越大，持续时间越长，能量消耗越多。