2018年第三军医大学内科学617西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 不可逆沉淀反应。
【答案】不可逆沉淀反应是指在发生沉淀反应时，蛋白质分子内部结构、空间构象失去原来的天然性质，这时蛋白质已经变性，不能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如有机溶剂、重金属盐、生物碱试剂、某些酸类和碱类、加热变性等。
2．
（年）内含子
【答案】
内含子列。内含子也指编码相应
3．
限制性内切酶
是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序
外显子的
中的区域。
【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。
4． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
5． 密码子的摆动性（wobble rule）。
【答案】密码子的摆动性是指密码子与反密码子之间进行碱基配对时，前两对碱基严格遵守标准的碱基配对规则， 第三对碱基则具有一定的自由度的性质。
6． 翻译（translation ）。
【答案】翻译是指以mRNA 为模板合成蛋白质的过程。
7． 内源因子
【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，
维生素被吸收，
且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素
8． 激活剂。
另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。
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只有与它结合才可能透过肠壁
的缺乏。
【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。
二、问答题
9． 翻译过程中需要哪四种组分？它们的功能是什么？
【答案】蛋白质的翻译至少需要以下四种组分。 （1
）顺序。
（2）蛋白质因子。起始因子、延伸因子和释放因子分别协助翻译的起始、延伸和终止。在起始阶段，
起始因子物；在延伸阶段
，
和
参与核糖体50S 和30S
大小两类亚基与三种延伸因子参与延长肽链。此阶段还需
形成70S 起始复合参与及消耗
或
在蛋白质生物合成中
，
能够作为翻译的直接模板，
由
线性单链分
子中每相邻3个核苷酸碱基组成，代表一种氨基酸的密码子。它决定蛋白质分子中的氨基酸排列
供能，并且包括进位、成肽和转位三个步骤的反复循环。终止阶段，
当终止密码子出现在核糖体的A 位时，
没有相应的氨基酰子
进入核糖体A 位，与终止密码子相结合
，
相连的酯键水解，多肽链释放。
在蛋白质生物合成过程中
，
（3
）氨基酰辨认位多肽酰与
能与之结合，此时即转入了终止阶段。释放因
随即诱导转肽酶变构而具有酯酶活性，使P
分子依赖其反密码环上的3个反密码子
密码子，
依赖
端的（4
）核糖体。核糖体是由几种
末端结合特定的氨基酸，从而按密码子指令将特定氨基酸与数十种蛋白质共同构成的超大分子复合体。核糖体的
带到核糖体上“对号入座”，参与蛋白质多肽链的合成。
作用是将氨基酸连接起来，构成多肽链的“装配机”，即是蛋白质生物合成的场所。
10．标出下列序列中的SD 序列、起始密码子、终止密码子，并写出该mRNA 所编码的多？肽的氨基酸序列。
【答案】
11．比较底物水平磷酸化、光合磷酸化与氧化磷酸化三者的异同。
【答案】（1）底物水平磷酸化是指底物氧化还原反应过程中，分子内部能量重新分布，使无机磷酸酯化，形成高能磷酸酯键，后者在酶的作用下将能量转给ADP ，生成A TP 。
（2）氧化磷酸化是指与生物氧化相偶联的磷酸化作用，发生在线粒体中，生物氧化过程中的
电子传递在线粒体内膜两侧产生了
浓度差
，
顺浓度差流动时推动了A TP 的生成，能量的最
终来源是代谢过程中产生的还原型辅酶所含的化学能。
（3）光合磷酸化是指与光合作用相偶联的磷酸化作用，发生在叶绿体中，光照引起的电子传
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递在叶绿体类囊体膜两侧产生了浓度差
，顺浓度差流动时推动了A TP 的生成，能量的最终
来源是光能。
12．有哪些酶参加蛋白质水解反应？总结这些酶的作用特点。
【答案】按照酶蛋白的活性部位的结构特征可将蛋白酶分为4类：
（1）丝氨酸蛋白酶类，活性部位含有Ser 残基，受二苯基氟磷酸（DIFP ）的强烈抑制。包括胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶等。
（2）半胱氨酸蛋白酶类，活性部位含有Cys 残基，对于碘乙酸等抑制剂十分敏感。大多数植物蛋白酶和组织蛋白酶属于此类酶。
（3）天冬氨酸蛋白酶类，活性中心含有两个Asp 残基，最适pH —
般为可专一地抑制这类酸性蛋白酶。如胃蛋白酶、凝乳酶等。
（4）金属蛋白酶类，
含有
等金属离子，受EDTA 等螯合剂的抑制。如嗜热菌蛋白
酶、信号肽酶以及氨肽酶、羧肽酶等。
13．已知250mg 纯橄榄油样品，完全皂化需要47.5mg 的KOH 。计算橄榄油中三酰甘油的平均相对分子质量。
【答案】因为
要计算平均相对分子质量首先要求算出皂化价，橄榄油皂化价为：
14．尽管不同生物DNA
的应大的变化。这种现象如何解释？
【答案】由于一个氨基酸通常有多个密码子（简并性），可变的碱基出现在密码子的第三位。摆动位置上核苷酸 的变化改变了
比例，但并不一定改变密码子所代表的氨基
酸。所以的比例变化和蛋白质氨基酸比例的变化不存在对应关系。
15．写出葡萄糖酵解生成丙酮酸过程中的步骤（写出9步即可）。
【答案】糖酵解指发生在胞液中、将葡萄糖最终降解为丙酮酸的系列酶促反应，该途径所涉
及的酶大多需要以
为辅因子。
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抑胃肽（pepstatin ）
比例变化很大，但是各种生物的氨基酸比例却没有相