蒸汽吹灰时应进行暖管和疏水，以防止出现（）情况。 磨损。 漏气。 水击。 爆管。
富含乳脂，外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是（）。 A、橘子果冻。 B、牛奶果冻。 C、果冻。 D、奶油胶冻。
在下列经济行为中，属于货币执行流通手段职能的有（） 顾客用10元钱可购买5斤苹果。 顾客购买5斤苹果，一周后付款10元。 顾客用10元钱购买了5斤苹果。 顾客向水果店以每斤2元的价格预订5斤苹果。
奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和（）的甜食。 A、鸡蛋。 B、蛋白质。 C、黄油。 D、奶油。
定期定额撤单需在（）交易时间内。 当日。 次日。 上日。 2日后。
锅炉上水时应将顶部放气阀打开，使锅筒内的（）排出。
