[问答题,简答题] LATCH和DFF的概念和区别是什么？

烹饪中调味品投放时机相对比较灵活的是（）。 ["A．食用盐","B．胡椒粉","C．豆瓣酱","D．咖喱粉"] 共聚反应的共聚单体为（）。 修正是对估计的系统误差的补偿，修正值等于系统误差估计值。 据南方网2010年7月5日报道最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。 3σ准则是用来发现系统误差的。 LATCH和DFF的概念和区别是什么？