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问题:

[问答题] 审核员审核某企业的监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的,没有对感官检查方法的适宜性进行评价;审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核。

在加工出口山芋的二车间,审核员看见在三排长形工作台旁站立了十五位工人,她们正在用小刀修削已除去外皮芋仔上的黄斑。第一排工人有的穿一个兰色工作服,有的穿白色工作服,审核员注意到OPRP第三章第三条规定白色工作服为包装工序工人专用。车间主任解释道:“现在是生产忙季,去外皮工序人手不够,所以调包装工临时来帮忙,一小时后她们就可以回包装工序了。” 培训和指导的方法主要有:()和案例研究法、模拟与游戏法等。 以下对知青上山下乡运动说法正确的是?() ["它从50年代开始一直持续到文化大革命结束","知青一般指受过高等教育的年轻人","这项运动得到了毛泽东的提倡和领导","以上说法都正确"] 回声测深仪适用范围较广,最小测深为()。 ["A、0.5m","B、1.0m","C、1.5m","D、2.0m"] 网上营业厅支持三类客户:()、()和非登录客户。 审核员审核某企业的监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的,没有对感官检查方法的适宜性进行评价;审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核。
参考答案:

  参考解析

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