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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质的元素组成中含量恒定的是()。

A . 碳(C)
B . 氧(O)
C . 氮(N)
D . 氢(H)
E . 硫(S)

IgG分子能与单核细胞上Fc受体结合的功能区是()。 CH1。 CH2。 CH3。 VH。 CL。 老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为()。 1:1:1。 1:2:1。 1:2:2。 2:2:1。 2:1:2。 葡萄球菌食物中毒,动物接种的鉴别诊断中所需接种的敏感动物和接种部位是()。 豚鼠,腹股沟皮下。 小白鼠,腹腔。 大白鼠,腹股沟皮下。 幼猫,口腔。 仓鼠,口腔。 欲从环境中分离粪便污染指示菌,粪大肠菌群可采用()。 高营养培养基。 鉴别培养基。 选择培养基。 增菌培养基。 以上都可以。 《建设工程安全生产管理条例》规定,()应当在施工现场建立消防安全责任制度,确定消防安全责任人,制定用火、用电、使用易燃易爆材料等各项消防安全管理制度和操作规程。 建设单位。 勘察单位。 施工单位。 设计单位。 蛋白质的元素组成中含量恒定的是()。
参考答案:

  参考解析

蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%,据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

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